Tereré pode tornar-se Patrimônio Imaterial de MS
O tereré de fim de tarde pode virar Patrimônio Imaterial tombado de Mato Grosso do Sul. Esse é o próximo projeto em que o presidente da Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul, Américo Calheiros, tem trabalhado quando se trata de bem patrimonial tombado.
O tombamento será precedido de um projeto de pesquisa, o presidente diz que também pretende focar a reconstrução histórica sobre a produção da erva usada no tereré. O inventário do tereré será concluído até o próximo ano.
A erva-mate servida com água gelada é um símbolo da fronteira entre Mato Grosso do Sul e Paraguai e foi incorporado a cultura sul-mato-grossense desde o século XIX, pelos paraguaios.
Curiosidade
Dez Mandamentos do Tereré
1. Não cuspa o tereré.
2. Não mexa na bomba.
3. Nunca colocar açúcar na água.
4. Não diga que o tereré é anti-higiênico.
5. Não deixe um tereré pela metade.
6. Não se envergonhe do "ronco" no fim do tereré.
7. Jamais chamar uma guampa de cuia.
8. Não altere a ordem em que o tereré é servido.
9. Não "durma" (demore) com a guampa na mão.
10.Tome tereré todos os dias.
Foto: Reprodução
Da Redação
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