Manchete | Jeozadaque | 25/01/2010 14h16

Tereré pode tornar-se Patrimônio Imaterial de MS

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tereréO tereré de fim de tarde pode virar Patrimônio Imaterial tombado de Mato Grosso do Sul. Esse é o próximo projeto em que o presidente da Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul, Américo Calheiros, tem trabalhado quando se trata de bem patrimonial tombado. O tombamento será precedido de um projeto de pesquisa, o presidente diz que também pretende focar a reconstrução histórica sobre a produção da erva usada no tereré. O inventário do tereré será concluído até o próximo ano. A erva-mate servida com água gelada é um símbolo da fronteira entre Mato Grosso do Sul e Paraguai e foi incorporado a cultura sul-mato-grossense desde o século XIX, pelos paraguaios. Curiosidade Dez Mandamentos do Tereré 1. Não cuspa o tereré. 2. Não mexa na bomba. 3. Nunca colocar açúcar na água. 4. Não diga que o tereré é anti-higiênico. 5. Não deixe um tereré pela metade. 6. Não se envergonhe do "ronco" no fim do tereré. 7. Jamais chamar uma guampa de cuia. 8. Não altere a ordem em que o tereré é servido. 9. Não "durma" (demore) com a guampa na mão. 10.Tome tereré todos os dias. Foto: Reprodução Da Redação

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