11ª edição do Japão Fest começa hoje em Dourados
A comunidade nipônica de Dourados realiza a 11ª edição do Japão Fest neste final de semana, de 16 a 18, na Sede campestre do Clube, no Complexo Esportivo César Lucchesi, Jardim Flórida.
Quatrocentas pessoas participaram da organização do evento, que esperam receber mais de 15 mil pessoas.
Dentre os pratos típicos serão servidos: yakisoba (macarrão frito com carnes e verduras); sukiyaki (verduras e carne bovina); sobá (macarrão okinawano); temaki (verduras enroladas em arroz e recoberta de alga); yakimeshi (risoto); pastel, espeto de carne, sushi (temperos e arroz enrolado em alga); sashimi (fatiado de filé de peixe com molho shoyu) e tempura (fritura de verduras) e como novidade este ano, o harumaki (bolinho de primavera), que é uma fritura de enrolado de massa contendo tiras de repolho com carnes além dos doces.
Além da típica da culinária oriental também haverá apresentação de danças e as músicas tradicionais japoneses, estandes e showroom de veículos. O valor cobrado pelo estacionamento de automóveis e motocicletas foram fixados em dez e cinco reais respectivamente e o acesso ao salão de festa apenas três reais.
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