Fundação de Cultura realiza oficina 'Educar para Proteger - Culinária de MS' em escola da Capital

A Fundação de Cultura de Mato Grosso do Sul (FCMS) realiza neste sábado (26), na escola Alternativa, uma oficina pedagógica do projeto de educação patrimonial “Educar para Proteger - Culinária de MS”. O projeto 'Educar para Proteger' desenvolvido desde o ano passado, atende os municípios de Campo Grande, Terenos, Aquidauana, Miranda e Dois Irmãos do Buriti. As oficinas buscam sensibilizar os professores e a comunidade escolar em geral para a preservação do patrimônio cultural ao executar projetos que promovem a cultura e educação. A culinária sul-mato-grossense reune influencias da cultura dos povos indígenas, dos bandeirantes e dos pantaneiros. A paçoca de carne seca, o virado, a farofa, o churrasco e arroz carreteiro são alguns exemplos da culinária de Mato Grosso do Sul. A escola alternativa fica na rua Anhanguera, 478, no bairro Piratininga. Mais informações na Gerência de Patrimônio Histórico e Cultural da FCMS, com a coordenadora Maria Christina nos telefones 3316-9165 ou 8408-5153. Da Redação